"Ayant rencontré la cuisine à l'âge de mes 15 ans, j'en suis tombé amoureux. Je me lance aujourd'hui dans ce projet pour affronter un nouveau défi et vivre de nouvelles expériences."

"J'ai découvert le métier de pâtissier grâce à mes parents qui m'ont poussé à faire un stage et ça a été le déclic pour moi. J'ai eu la chance de travailler dans de beaux établissements et c'est ce qui m'a donné le goût et la passion. Ce projet est né en moi depuis quelques années car j'ai le souhait d'améliorer la vie en restauration."

"Grande gourmande, je mets un point d'honneur au choix de mon dessert. J'ai eu le plaisir de m'épanouir en chocolaterie, ce projet est donc une belle opportunité pour moi d'offrir aux restaurateurs une solution pour redorer l'image de leurs desserts."

"Dès mon plus jeune âge, j'aidais en cuisine dans le restaurant de mon père, ce qui m'a transmis la passion du métier. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants étoilés, j'ai décidé de rejoindre ce projet ambitieux, qui je pense peut révolutionner le monde de la restauration."